Výživa 21. století
"Výživa ovlivňuje nejen naše tělo,
ale i mysl a psychiku."
Moje kořeny vztahující se k výživě
S občasnými přestávkami se výživou zabývám od svých dvaceti let. Vyzkoušela jsem na sobě různé výživové směry. Byla to makrobiotika, vegetariánství, syrová strava, praktikovala jsem půsty, detoxikaci, sbírala jsem léčivé byliny, míchala jsem z nich různé čajové směsi a vyráběla tinktury.
Po dlouhých letech pokusů, které se neobešly bez omylů, jsem se vrátila
k pestré, vyvážené stravě, kterou doplňuji funkčními potravinami a doplňky stravy. Na základě svých bohatých zkušeností provázím ženy na jejich cestě
k nalezení rovnováhy nejen ve stravování, ale i v ostatních oblastech života.
Při své práci kombinuji principy poradenství, koučinku a psychoterapie.
Co je cílem mé práce
Vést, podpořit a motivovat vás na naší společné cestě k vámi určenému cíli,
ke spokojenosti s vlastním tělem, fyzickou kondicí a vyrovnanou myslí.
V jakých tématech vám mohu pomoci
- vyvážená strava
- změna a upevňování stravovacích návyků
- pohyb
- změna a upevňování pohybových návyků
- změna mentálních návyků vztahuících se k vašemu tělu a k jídlu
- závislost na jídle
- motivace a odměňování
- emoce versus jídlo
Jak to u mně probíhá
Nejdříve si domluvíme termín setkání. Na první konzultaci provedeme analýzu stavby těla bioimpedanční metodou, vysvětlím vám, co naměřené hodnoty znamenají. Budu se vás ptát co a jak často jíte, čím vším je pro vás jídlo, jaký je váš životní styl, co vás těší nebo stresuje, jaký je váš cíl, co vás motivuje a jak je silné vaše odhodlání pustit se do práce na sobě. Na závěr uděláme shrnutí, navrhnu vám možná řešení, domluvíme si způsob naší spolupráce. Zároveň poznáme, zda si budeme vyhovovat i po lidské stránce.
Co nedělám
Jsem výživová poradkyně, proto neposkytuji poradenství v oblasti léčebné výživy lidem se závažným onemocněním, jako je diabetes, Crohnova choroba, histaminová intolerance, celiakie atd. To je
v kompetenci lékaře a nutričního terapeuta.
Nesestavuji konkrétní jídelníčky. Připravila bych vás o důležitý tvůrčí proces, který potřebujete uchopit do vlastních rukou, abyste mě v budoucnosti nepotřebovali. Naučím vás obecná pravidla, jak si sestavit jídelníček
s ohledem na váš životní styl a nutriční cíl.
Nejsem zastánce rychlého hubnutí, diet ani razantních změn
ve stravovacích a pohybových návycích, poněvadž nejsou dlouhodobě udržitelné.